Carrés au citron et crumble : toutes nos recettes

Name: Pause café gourmande avec nos recettes de carrés au citron
Total time: 30 min
Cuisine: carrés au citron

Les carrés au citron sont des petites douceurs fraîches et légères, parfaites pour un moment de pause bien mérité autour d'une tasse de thé ou de café.

Souvent composés d'une base sablée ou biscuitée, recouverte d'une couche de citron acidulée, les carrés au citron peuvent surprendre agréablement les papilles avec l'ajout de graines de pavot ou de noix de coco râpée. Sans gluten, sans cuisson, à la bergamote ou au citron vert, les idées ne manquent pas pour renouveler la gourmandise au quotidien !

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Techniques appliquées à la pâtisserie

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Des idées de recettes de carrés au citron et crumble pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lemon bars ou carrés au citron

Piratage Culinaire

Toujours dans la découverte de gâteaux anglo-saxons, voici la recette : du lemon bars, autrement dit des "carrés au citron". On pourrait presque dire que c'est la tarte au citron version anglaise, sauf qu'il n'y pas de pâte brisée mais une sorte de crumble. C'est délicieux, et frais.
Alors, à vos tabliers !!!

Carré au citron coco

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J'aime beaucoup les livres de Sophie Dudemaine. Cette recette est extraite de son petit dernier "les week-end gourmands de Sophie". Je l'ai quand même un peu